Quelques photos culinaires

Voici quelques plats réalisés lors d'occasions gourmandes.
N'hésitez pas à nous contacter si vous désirez un menu sur-mesure pour vos fêtes privées et séminaires !


 

Mise en bouche

 

Dos de Lotte Sauce au Safran

 

Filets de Féra aux graines de Sésames

 

Aiguillettes de Faisan au Sauterne

 

Magret de canard à l'orange, pommes fondantes

 

Escalope de foie de canard sur lentilles

 

Chartreuse d'Agneau aux Dattes, sauce à la Moutarde de Meaux

 
 
 

Rouget de roche

 

Profitérolles aux Chocolat

 

Variation pomme et canelle

 

Gâteau au chocolat pour un Anniversaire

 
 

Coquilles Saint Jacques Snackées Risotto au Safran

 

Entrecôte de Bison

 

Variation de Desserts aux Fruits Exotiques

 

Aiguillettes de Faisan