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Emplois pour 2011
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Cuisine traditonnelle
Le choix de desserts du pâtissier
Chartreuse d'Agneau aux Dattes, sauce Moutarde à l'ancienne
Cassolette de sauté d'agneau au safran
Filets de lapereau au basilic
Le velouté d'asperges
filet mignon de veau aux morilles
La cuisine
Désossée de cuisses de grenouille
dos de cabillaud