MENU SAINT SYLVESTRE 2018

Menu Saint Sylvestre 2018



La Mise en Bouche

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Le Foie Gras de Canard au Torchon sur son Lit de Pain d'Epices à l'Ancienne

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Les Coquilles Saint-Jacques snackées et son Risotto aux Asperges

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L'Entrecôte de Bison à la Sauce Bordelaise
La Jardinière de Légumes
Les Pommes Croquettes

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Le Tic-Tac Gourmand du Nouvel An


Menu complet CHF 80

Menu sans les Coquilles Saint-Jacques CHF 65


Réservation conseillée