Qui sommes-nous ?
Construite en 1653, la maison qui abrite l'Hôtel-Restaurant La Fleur de Lys est une ancienne demeure située au cœur-même de la Cité médiévale de Gruyères. Réunissant tout le confort d'un établissement moderne, la bâtisse a été rénovée dans le respect de l'architecture originale et à l'aide de matériaux anciens.
Sa cuisine savoureuse fait appel aux délicieux produits du terroir: fromage du Pays de Fribourg, crème de la Gruyère, truites pêchées dans nos lacs.
L'équipe de La Fleur de Lys se réjouit de vous acceuillir pour un séjour inoubliable.
